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Acerca de Cavabianca
Cavabianca es una empresa familiar agroindustrial, dedicada a la producción, elaboración y fraccionamiento de pasas de uva. Situada en la Provincia de San Juan, Argentina, a los pies de la Cordillera de los Andes. A 1.000 metros sobre el nivel del mar.
Posee un microclima “continental desértico” que genera condiciones especiales para el cultivo y el secado de las uvas. Nuestras fincas cultivadas son regadas con agua de deshielo cordillerano, mediante una red de canales artificiales y sistemas de riego por goteo, logrando un fruto de máxima calidad y pureza.
El clima benigno, con escasas precipitaciones, permite el secado de las uvas en forma natural, por acción del sol y del aire. Esto, sumado a la dedicación y cuidado del personal, llevo a lograr un gran prestigio en el mercado internacional, a los cuales llega: EEUU, Brasil, Colombia, Paraguay, China, Singapur y Costa Rica; debido a su calidad, sabor y color, todo esto gracias a años de esfuerzo y dedicación.
Conozca el proceso de elaboración de Cavabianca